Girolamo

"Gino"

Brescia

	Ultime novità

	Il Maestro Girolamo Brescia ha partecipato ai Campionati Mondiali della ExpoGast Culinary World Cup 2018

	svoltasi a Lussemburgo dal 24 al 28 Novembre 2018, presentando le due opere di formaggio intagliato 

	di seguito riportate e conquistando altrettante medaglie d'Oro.

	Un ringraziamento alla giuria e alle tante dimostrazioni di stima e affetto ricevute!

	La Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria

	ha nobilmente pubblicato una video intervista nella propria pagina Facebook

	al Maestro Brescia.

	Un sentito grazie ai fantastici ragazzi della FIP!

	Dal 22 al 26 Novembre il Maestro ha partecipato ai Campionati Mondiali di intaglio della

	"Culinary World Cup 2014" svoltisi a Lussemburgo, concorrendo con 4 opere di

	formaggio intagliato e aggiudicandosi altrettante medaglie d'Oro.

	Si tratta di un record assoluto che, per citare le preziose parole del Presidente, costituiscono

	"...un risultato in assoluto che lo porta ad i massimi livelli nella sua categoria in campo mondiale".

	Le opere premiate dalla giuria:

	Anche la Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria (di cui il Maestro

	fa parte nell'Equipe Eccellenze) ha tributato il proprio omaggio nella relativa pagina Facebook.

	Un rinnovato grazie anche ai colleghi e amici della FIP!

	Ottobre 2013: alla Fiera di Milano Host, ha partecipato anche la Federazione Italiana Pasticceri

	della quale il Maestro Brescia fa parte nell'Equipe Eccellenze Italiane.

	Alcune opere di Gino Brescia hanno fatto da cornice del loro prestigioso stand

	(qui e qui le relative immagini).

	Un sentito ringraziamento agli amici e colleghi della FIP!

	Il quotidiano Il Sole 24 Ore ha dato risalto all'evento pubblicando anche una galleria fotografica.

	Inoltre il canale Social Network della FIP ha condiviso un breve interessante video, nonché

	un'intervista in cui il Brescia racconta la propria contagiosa passione!

	L'ultima edizione del campionato nazionale di cucina artistica, svoltosi a Marina di Massa

	dal 3 al 7 Marzo 2013 ha visto il Maestro Brescia confermare il proprio curriculum di

	riconoscimenti, aggiudicandosi 4 medaglie d'Oro con punteggi altissimi per opere

	intagliate sui formaggi, e aggiudicandosi per il III° anno consecutivo il titolo di

	Campione d'Italia.

	Non solo la stampa veneta ha dato rilievo al prestigioso risultato acquisito, ma anche la

	Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ha reso omaggio al nostro

	confermato Campione!

	Alle "IKA OLYMPIADE DER KOCHE" svoltesi dal 5 al 10 Ottobre 2012 a Erfurt (Germania),

	il Maestro Brescia ha partecipato con tre opere, aggiudicandosi 2 medaglie d'Oro

	con sculture di formaggio, ed una medaglia d'Argento con scultura vegetale "dal vivo".

	Nonostante l'agguerrita concorrenza dei bravissimi scultori asiatici, la scuola di intaglio

	italiana è stata ancora protagonista grazie al nostro Maestro!

	Anche l'Associazione Cuochi Terme Euganee, di cui il Maestro fa parte, ha reso omaggio

	nel proprio sito al prestigioso risultato conseguito-

	Dal 4 all'8 Marzo 2012 si sono svolti presso il Complesso Fieristico di Marina di Carrara

	gli Internazionali d'Italia ESPOSIZIONE CULINARIA 2012

	Il Maestro Girolamo Brescia si è aggiudicato ben 6 medaglie d'Oro, raddoppiando di fatto

	le medaglie conferitegli dalla giuria l'anno precedente e confermandosi pertanto

	CAMPIONE D'ITALIA 2012.

	Di seguito vengono proposte cinque delle 6 opere premiate con le medaglie d'Oro.

	Non solo la stampa di settore, ma l'intero mondo dell'Arte in cucina ha reso omaggio

	all'ennesimo successo del Maestro.

	Dal 6 al 10 Marzo 2011 si sono svolti presso il Complesso Fieristico di Marina di Carrara

	gli Internazionali d'Italia ESPOSIZIONE CULINARIA 2011.

	Il Maestro Girolamo Brescia ha conquistato 3 medaglie d'Oro, aggiudicandosi

	il titolo di CAMPIONE D'ITALIA 2011.

	Dal 20 al 24 Novembre 2010 si è svolto a Lussemburgo

	la CULINARY WORLD CUP - EXPOGAST 2010.

	Il Maestro Gino Brescia ha partecipato con 4 opere nella categoria "ARTISTICA",

	aggiudicandosi altrettante medaglie d'Oro, con le seguenti opere:

	Un ringraziamento alla Giuria e alle numerose manifestazioni di stima

	da parte di amici e colleghi.

	In data 22/05/2010 al CHATEAU D'AUVERS SUR OISE - PARIGI

	il Maestro ha ottenuto la qualifica di VICE CAMPIONE EUROPEO

	al campionato Europeo di sculture floreali su frutti e verdure

	con quest'opera altamente apprezzata dalla Giuria

	Partecipazione agli Internazionali d'Italia, svoltisi a Marina di Carrara

	dal 7 all'11 Marzo 2010.

	I prestigiosi successi del 2009 sono stati non solo bissati,

	ma ulteriormente arricchiti, con l'aggiudicazione di 5 Medaglie d'Oro!

	Anche il quotidiano locale "Il Mattino" di Padova ha segnalato il prestigioso riconoscimento:

	"Il Mattino" di Padova del 23 Marzo 2010

	Partecipazione agli Internazionali d'Italia, svoltisi a Marina di Carrara

	dall' 1 al 5 Marzo 2009.

	Gli intagli di Gino Brescia sono stati premiati con 3 medaglie d'Oro e 1 d'Argento.

	Alla manifestazione "IKA Olympiade Der Koche" ad Erfurt

 	(19 - 22 Ottobre 2008) il Maestro ha partecipato con una serie di intagli

	molto apprezzati dalla giuria, e premiati con ben tre prestigiose medaglie d'Argento.

	In occasione del più prestigioso Concorso di Bellezza italiano (MISS ITALIA 2008)

	sono state presentate numerose opere del Maestro Gino Brescia.

	Le Meraviglie delle Bellezze Mediterranee (intagliate e non) sono uniche al mondo!

	A "Miss Italia nel Mondo 2008" il Maestro ha presentato

	alcuni dei suoi intagli artistici. Le opere hanno fatto da cornice all'evento.

 

	Al "Lele Mora Day 2008" gli inconfondibili intagli artistici di Gino Brescia

	hanno colorato la serata del più famoso agente italiano dei Vip!

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	All'Esposizione Culinaria

	degli "Internazionali d'Italia 2008" (Marina di Carrara 2 - 5 marzo)

	premiato con 4 medaglie d'oro e 1 medaglia d'argento.

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	Mosca, 4 Ottobre 2007

	INTERNATIONAL KREMLIN CULINARY CUP

Le opere premiate alla Manifestazione
Medaglia d'Argento (ora esposta al Settebello Cafe Italiano di Mosca)	Medaglia d'Argento	Il Maestro e i Trofei	I Trofei consegnati personalmente dal Presidente Vladimir Putin

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	Rimini, 10-13 Febbraio 2007.

	37° Mostra Internazionale dell'Alimentazione "Mia".

	Con quest'opera in "Ceramicato" Girolamo Brescia

	ha conquistato la Medaglia d'Oro.

	Un ringraziamento alla Giuria e alle migliaia di visitatori!!!

Medaglia d'Oro !!!

 

Le opere premiate alla Manifestazione
Medaglia d'Oro	Medaglia d'Oro	Medaglia d'Argento	Medaglia d'Argento

 

Un po' di autocelebrazione non guasta...: una foto del medagliere!