Girolamo

"Gino"

Brescia

   

Gino

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	Ultime novità
 
	Il Maestro Girolamo Brescia ha partecipato ai Campionati Mondiali della ExpoGast Culinary World Cup 2018
	svoltasi a Lussemburgo dal 24 al 28 Novembre 2018, presentando le due opere di formaggio intagliato 
	di seguito riportate e conquistando altrettante medaglie d'Oro.
	Un ringraziamento alla giuria e alle tante dimostrazioni di stima e affetto ricevute!
 
 
 

   
 
 
 
 
 
	La Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria
	ha nobilmente pubblicato una video intervista nella propria pagina Facebook
	al Maestro Brescia.
	Un sentito grazie ai fantastici ragazzi della FIP!
 
 
 
	Dal 22 al 26 Novembre il Maestro ha partecipato ai Campionati Mondiali di intaglio della
	"Culinary World Cup 2014" svoltisi a Lussemburgo, concorrendo con 4 opere di
	formaggio intagliato e aggiudicandosi altrettante medaglie d'Oro.
	Si tratta di un record assoluto che, per citare le preziose parole del Presidente, costituiscono
	"...un risultato in assoluto che lo porta ad i massimi livelli nella sua categoria in campo mondiale".
 
	Le opere premiate dalla giuria:
 
 

 
 
	Anche la Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria (di cui il Maestro
	fa parte nell'Equipe Eccellenze) ha tributato il proprio omaggio nella relativa pagina Facebook.
	Un rinnovato grazie anche ai colleghi e amici della FIP!
 
 
 
	Ottobre 2013: alla Fiera di Milano Host, ha partecipato anche la Federazione Italiana Pasticceri
	della quale il Maestro Brescia fa parte nell'Equipe Eccellenze Italiane.
	Alcune opere di Gino Brescia hanno fatto da cornice del loro prestigioso stand
	(qui e qui le relative immagini).
	Un sentito ringraziamento agli amici e colleghi della FIP!
	Il quotidiano Il Sole 24 Ore ha dato risalto all'evento pubblicando anche una galleria fotografica.
	Inoltre il canale Social Network della FIP ha condiviso un breve interessante video, nonché
	un'intervista in cui il Brescia racconta la propria contagiosa passione!
 
 
 
	L'ultima edizione del campionato nazionale di cucina artistica, svoltosi a Marina di Massa
	dal 3 al 7 Marzo 2013 ha visto il Maestro Brescia confermare il proprio curriculum di
	riconoscimenti, aggiudicandosi 4 medaglie d'Oro con punteggi altissimi per opere
	intagliate sui formaggi, e aggiudicandosi per il III° anno consecutivo il titolo di
	Campione d'Italia.
 

 
	
	Non solo la stampa veneta ha dato rilievo al prestigioso risultato acquisito, ma anche la
	Federazione Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria ha reso omaggio al nostro
	confermato Campione!
 
 
 
 
	Alle "IKA OLYMPIADE DER KOCHE" svoltesi dal 5 al 10 Ottobre 2012 a Erfurt (Germania),
	il Maestro Brescia ha partecipato con tre opere, aggiudicandosi 2 medaglie d'Oro
	con sculture di formaggio, ed una medaglia d'Argento con scultura vegetale "dal vivo".
	Nonostante l'agguerrita concorrenza dei bravissimi scultori asiatici, la scuola di intaglio
	italiana è stata ancora protagonista grazie al nostro Maestro!
 

 
 
	Anche l'Associazione Cuochi Terme Euganee, di cui il Maestro fa parte, ha reso omaggio
	nel proprio sito al prestigioso risultato conseguito-
 
	
 
 
	Dal 4 all'8 Marzo 2012 si sono svolti presso il Complesso Fieristico di Marina di Carrara
	gli Internazionali d'Italia ESPOSIZIONE CULINARIA 2012
	Il Maestro Girolamo Brescia si è aggiudicato ben 6 medaglie d'Oro, raddoppiando di fatto
	le medaglie conferitegli dalla giuria l'anno precedente e confermandosi pertanto
	CAMPIONE D'ITALIA 2012.
	Di seguito vengono proposte cinque delle 6 opere premiate con le medaglie d'Oro.
 
 

 
	Non solo la stampa di settore, ma l'intero mondo dell'Arte in cucina ha reso omaggio
	all'ennesimo successo del Maestro.
 
 
 
	Dal 6 al 10 Marzo 2011 si sono svolti presso il Complesso Fieristico di Marina di Carrara
	gli Internazionali d'Italia ESPOSIZIONE CULINARIA 2011.
	Il Maestro Girolamo Brescia ha conquistato 3 medaglie d'Oro, aggiudicandosi
	il titolo di CAMPIONE D'ITALIA 2011.
 

 
 
 
	
	Dal 20 al 24 Novembre 2010 si è svolto a Lussemburgo
	la CULINARY WORLD CUP - EXPOGAST 2010.
	Il Maestro Gino Brescia ha partecipato con 4 opere nella categoria "ARTISTICA",
	aggiudicandosi altrettante medaglie d'Oro, con le seguenti opere:
 
	
 

 
 
	Un ringraziamento alla Giuria e alle numerose manifestazioni di stima
	da parte di amici e colleghi.
 
 
 
 
	In data 22/05/2010 al CHATEAU D'AUVERS SUR OISE - PARIGI
	il Maestro ha ottenuto la qualifica di VICE CAMPIONE EUROPEO
	al campionato Europeo di sculture floreali su frutti e verdure
	con quest'opera altamente apprezzata dalla Giuria
 
 
 
	Partecipazione agli Internazionali d'Italia, svoltisi a Marina di Carrara
	dal 7 all'11 Marzo 2010.
	I prestigiosi successi del 2009 sono stati non solo bissati,
	ma ulteriormente arricchiti, con l'aggiudicazione di 5 Medaglie d'Oro!
 
	Anche il quotidiano locale "Il Mattino" di Padova ha segnalato il prestigioso riconoscimento:
	"Il Mattino" di Padova del 23 Marzo 2010
	
 
 
	Partecipazione agli Internazionali d'Italia, svoltisi a Marina di Carrara
	dall' 1 al 5 Marzo 2009.
	Gli intagli di Gino Brescia sono stati premiati con 3 medaglie d'Oro e 1 d'Argento.
 
 
 
	Alla manifestazione "IKA Olympiade Der Koche" ad Erfurt
 	(19 - 22 Ottobre 2008) il Maestro ha partecipato con una serie di intagli
	molto apprezzati dalla giuria, e premiati con ben tre prestigiose medaglie d'Argento.
	
 
 
 
	
	
	In occasione del più prestigioso Concorso di Bellezza italiano (MISS ITALIA 2008)
	sono state presentate numerose opere del Maestro Gino Brescia.
	Le Meraviglie delle Bellezze Mediterranee (intagliate e non) sono uniche al mondo!
 
	
   
 
 
 
 
 
	A "Miss Italia nel Mondo 2008" il Maestro ha presentato
	alcuni dei suoi intagli artistici. Le opere hanno fatto da cornice all'evento.
	

 

 
	
 
	Al "Lele Mora Day 2008" gli inconfondibili intagli artistici di Gino Brescia
	hanno colorato la serata del più famoso agente italiano dei Vip!
	
 
 
 
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	All'Esposizione Culinaria
	degli "Internazionali d'Italia 2008" (Marina di Carrara 2 - 5 marzo)
	premiato con 4 medaglie d'oro e 1 medaglia d'argento.
 
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	Mosca, 4 Ottobre 2007
	INTERNATIONAL KREMLIN CULINARY CUP
 
Le opere premiate alla Manifestazione

Medaglia

d'Argento

(ora esposta al Settebello Cafe Italiano di Mosca)

Medaglia

d'Argento

Il Maestro e i Trofei

I Trofei consegnati personalmente dal Presidente

Vladimir Putin

	
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	Rimini, 10-13 Febbraio 2007.
 
	37° Mostra Internazionale dell'Alimentazione "Mia".
 
	Con quest'opera in "Ceramicato" Girolamo Brescia
	ha conquistato la Medaglia d'Oro.
 
	Un ringraziamento alla Giuria e alle migliaia di visitatori!!!

 

Medaglia d'Oro !!!

 

Le opere premiate alla Manifestazione

Medaglia

d'Oro

Medaglia

d'Oro

Medaglia d'Argento

Medaglia d'Argento

 

Un po' di autocelebrazione non guasta...: una foto del medagliere!